Jeg lagde disse herlige lappene her om dagen, og det var umulig å kjenne forskjell på disse uten mel og melk og den normale varianten. Namnam!Ingredienser:
2 egg
1/2 dl sukker
1 kopp glutenfritt mel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 kopp soyamelk/rismelk
Bland sammen alle ingrediensene i en bakebolle. Sett gjerne røren i kjøleskap i en halvtime før steking. Stek i olje eller blå Soft flora. Lappene skal bli gyllenbrune på begge sider, så pass på å ikke steke på for høy varme!
Malin
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar